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Kießling, Infektionsschutzgesetz
8. Abschnitt – Gesundheitliche Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln (§ 42 - § 43)
Kießling, Infektionsschutzgesetz | Kommentar Gesetz zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beim Menschen (Infektionsschutzgesetz – IfSG) 8. Abschnitt – Gesundheitliche Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln | 1. Auflage 2020