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Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
Abschnitt 2. Abgabe kleiner Mengen von Primärerzeugnissen und anderen Lebensmitteln tierischen Ursprungs (§ 3 - § 5)
Zipfel/Rathke LebensmittelR | C. Teil 1. Verordnung über Anforderungen an dieHygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs(Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung – Tier-LMHV) Abschnitt 2. | 171. EL Juli 2018