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Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
III.  Gesundheitsschädliche Stoffe (Abs. 2)
Rathke/Teufer/Hahn in Zipfel/Rathke LebensmittelR | EG-AnreicherungsVO Art. 8 Rn. 6-7a | 172. EL November 2018