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Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
§ 5 Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine und Nitrat
Rathke/Sosnitza in Zipfel/Rathke LebensmittelR | KmV § 5 Rn. 1-7 | 172. EL November 2018