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Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
Abschnitt 2. Abgabe kleiner Mengen von Primärerzeugnissen und anderen Lebensmitteln tierischen Ursprungs (§ 3 - § 5)
Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht | C. Kommentar Teil 1. Horizontale Vorschriften 178. Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung – Tier-LMHV) Abschnitt 2. Abgabe kleiner Mengen von Primärerzeugnissen und anderen Lebensmitteln tierischen Ursprungs | 156. Ergänzungslieferung 2014