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Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
§ 16 a Inverkehrbringen bestimmter aufgetauter Lebensmittel tierischen Ursprungs
Rathke in Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht | Tier-LMHV § 16a Rn. 1 - 10 | 150. Ergänzungslieferung 2013