Dauses, EU-Wirtschaftsrecht

C. Warenverkehr

C. IV. Lebensmittelrecht

1. Einleitung

2. Grundlagen des gemeinschaftlichen Lebensmittelrechts

3. Freier Warenverkehr und gegenseitige Anerkennung im nicht harmonisierten Bereich

4. Stand des gemeinschaftsweit harmonisierten Lebensmittelrechts

5. Allgemeine Lebensmittelverordnung („Basis-Verordnung“) (EG) Nr. 178/2002

a) Meilenstein des europäischen Lebensmittelrechts

b) Aufbau der Verordnung

c) Ziel und Anwendungsbereich

d) Definitionen

e) Allgemeines Lebensmittelrecht und Verbraucherinformation (Art. 4 bis Art. 21)

f) Vorsorgeprinzip (Art. 7)

g) Internationaler Lebensmittelhandel

h) Verantwortlichkeiten

i) Rückverfolgbarkeit (Art. 18)

j) Spezielle Verantwortung der Lebensmittel- und Futtermittelunternehmen (Art. 19, 20)

k) Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit (Art. 14)

l) Anforderungen an die Futtermittelsicherheit (Art. 15)

m) Kennzeichnung, Werbung und Aufmachung (Art. 16)

n) EFSA

o) Schnellwarnsystem, Krisenmanagement und Notfälle (Art. 50–57)

p) Ausschussverfahren (Art. 58, 59)

q) Vermittlungsverfahren (Art. 60)

r) Schlussbestimmungen (Art. 61 bis 65)

6. Horizontale Harmonisierung in vorwiegend gesundheitlich relevanten Bereichen

7. Horizontale Harmonisierung im Bereich der Lebensmittelkennzeichnung und Werbung

8. Harmonisierung in sonstigen Bereichen

9. Harmonisierung im Bereich der amtlichen Lebensmittelüberwachung

10. Vertikale Harmonisierung

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5. Allgemeine Lebensmittelverordnung („Basis-Verordnung“)
(EG) Nr. 178/2002

5. Allgemeine

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