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aktuelle Vorschrift0
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- 179. EL März 2021
- 177. EL Juli 2020
- 176. EL März 2020
- 161. EL Juli 2015
- 160. Ergänzungslieferung März 2015
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- 159. Ergänzungslieferung 2014
- 158. Ergänzungslieferung 2014
- 157. Ergänzungslieferung 2014
- 156. Ergänzungslieferung 2014
- 155. Ergänzungslieferung 2013
- 154. Ergänzungslieferung 2013
- 153. Ergänzungslieferung 2013
- 152. Ergänzungslieferung 2013
- 150. Ergänzungslieferung 2013
- 149. Ergänzungslieferung 2012
- 148. Ergänzungslieferung 2012
- 147. Ergänzungslieferung 2011
- 146. Ergänzungslieferung 2011
- 145. Ergänzungslieferung 2011
- 144. Ergänzungslieferung 2011
- 143. Ergänzungslieferung 2011
- 142. Ergänzungslieferung 2010
- 141. Ergänzungslieferung 2010
- 140. Ergänzungslieferung 2010
- 139. Auflage 2010
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Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht
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C. Kommentar
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Teil 3. Lebensmittel pflanzlicher Herkunft
- 300. Getreide und Getreideerzeugnisse
- 303. Richtlinie für Stärke und bestimmte Stärkeerzeugnisse
- 305. Backwaren
- 305 a. Ordnung des Marktes für Backwaren
- 306. Leitsätze für Brot und Kleingebäck
- 308. Leitsätze für Feine Backwaren
- 309. Richtlinien für die Backtriebmittel Backpulver, Hirschhornsalz und Pottasche
- 310. Teigwaren
- 311. Leitsätze für Teigwaren
- 315. Gemüse
- 316. Leitsätze für Gemüseerzeugnisse
- 325. Leitsätze für Pilze und Pilzerzeugnisse
- 326. Leitsätze für Kartoffelerzeugnisse
- 330. Obst- und Obsterzeugnisse
- 331. Verordnung über Fruchtsaft, einige ähnliche Erzeugnisse und Fruchtnektar (Fruchtsaft-Verordnung) (§ 1 - § 6)
- 331a. Leitsätze für Fruchtsäfte
- 334. Leitsätze für Obsterzeugnisse
- 335. Verordnung über Konfitüren und einige ähnliche Erzeugnisse (Konfitürenverordnung – KonfV) (§ 1 - § 7)
- 340. Alkoholfreie Erfrischungsgetränke (340. - § 2)
- 341. Leitsätze für Erfrischungsgetränke
- 350. Honigverordnung (HonigV) (§ 1 - § 9)
- 351. Leitsätze für Honig
- 352. Richtlinie für Invertzuckercreme
- 355. Zucker, Zuckerwaren und Süßwaren
- 355c. Richtlinie für Zuckerwaren
- 355e. Leitsätze für Ölsamen und daraus hergestellte Massen und Süßwaren
- 359. Leitsätze für Puddinge, andere süße Desserts und verwandte Erzeugnisse
- 360. Verordnung über Speiseeis
- 361. Leitsätze für Speiseeis und Speiseeishalberzeugnisse
- 370. Verordnung über Kakao und Kakaoerzeugnisse (Kakaoverordnung) (§ 1 - § 6)
- 372. Leitsätze für Tee, teeähnliche Erzeugnisse, deren Extrakte und Zubereitungen
- 375. Verordnung über Kaffee, Kaffee- und Zichorien-Extrakte (§ 1 - § 8)
- 380. Leitsätze für Gewürze und andere würzende Mittel
- 381. Aromenverordnung (§ 1 - § 7)
- 382. Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates über Aromen und bestimmte Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften zur Verwendung in und auf Lebensmitteln sowie zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1601/91 des Rates, der Verordnungen (EG) Nr. 2232/96 und (EG) Nr. 110/2008 und der Richtlinie 2000/13/EG
- 383. Richtlinie zur Beurteilung von Senf
- 386. Verordnung über den Verkehr mit Essig und Essigessenz (§ 1 - § 5)
- 390. Speisesalz
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Teil 3. Lebensmittel pflanzlicher Herkunft
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C. Kommentar
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